Rezepte, Allergendeklarationen, HACCP-Checklisten und Kalkulation — alles in einer App. Gebaut von einem Koch, für Köche.
EU-Allergene
automatisch erkannt
Sprachen für
Deklarationen
Offline-fähig
im Service
Allergendeklarationen auf Zetteln, die niemand findet. Lebensmittelinspektoren erwarten aktuelle, vollständige Dokumentation — jederzeit.
Ohne exakte Portionskosten kochen Sie blind. Teure Zutaten, falsche Preise, schwindende Gewinne — und keiner merkt es rechtzeitig.
Neue Mitarbeiter suchen Rezepte in alten Ordnern. Allergenfragen vom Service bleiben unbeantwortet. Wissen steckt im Kopf des Küchenchefs.
Ersetzen Sie den Papierordner durch ein digitales Rezeptbuch, das Ihr ganzes Team auf dem Handy abrufen kann — auch offline während des Service.
Allergene werden direkt aus den Rezeptzutaten erkannt und in allen fünf Sprachen ausgegeben — druckfertig und konform mit der Schweizer Lebensmittelverordnung.
Digitale Öffnungs- und Schliesschecklisten mit Zeitstempel und Unterschrift. Stationsspezifisch und archiviert für 2 Jahre — wie es der Kanton Zürich verlangt.
Exakte Portionskosten inklusive Rüstverlust und Ertrag. Nur für Küchenchef und Sous Chef sichtbar — Ihr Team sieht nur Rezepte.
MenuMind erfüllt die Anforderungen der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung und des Kantons Zürich — damit Sie bei jeder Kontrolle bestehen.
Für Betriebe mit mehreren Küchen
Kalkulation, AI-Funktionen, Inventar, Bestellungen
MenuMind wurde nicht in einem Büro erfunden. Es entstand in der Küche — aus der täglichen Frustration mit Papierordnern, fehlenden Deklarationen und unsichtbaren Kosten.
Als Koch in Schweizer Küchen kenne ich die Probleme, die Sie jeden Tag lösen müssen. MenuMind ist die Software, die ich mir selbst immer gewünscht habe.
Volle Datenkontrolle. Export jederzeit möglich. Keine Knebelverträge, keine Hostage-Taktik.
Kein WLAN in der Küche? Kein Problem. MenuMind funktioniert auch ohne Internet — und synchronisiert automatisch, sobald Sie wieder online sind.
Ihre Daten werden sicher gehostet und unterliegen dem Schweizer Datenschutzgesetz. Keine Überraschungen.
Kein Callcenter, kein Chatbot. Sie erreichen direkt den Entwickler — per Telefon, E-Mail oder persönlich im Raum Zürich.
7 Tage gratis testen. Keine Kreditkarte nötig. In 2 Minuten startklar.
Oder direkt: +41 76 205 71 68 · menumind@proton.me